剖开，把肚里的东西全掏出来，将那鳝鱼压平，小刀一剔就把整条鱼骨都剔出来，再将鳝鱼用小刀切成一段一段，最后把鱼头挑开，抓另一条，动作非常麻利。
只是除了现场血淋淋的，那掉地上的鱼头和切了放在盆里的鳝段都在动，秋小蝉已经是很忍了，再听让她做鱼，她差点就吐出来了，一摆手道：“我娘说了她做，她做得好吃。”
“小蝉姐，我们倒觉得你做的好吃。”
“胡说，我只油放得比我娘多点，让我娘来做。”
“好，好。”麻雀干这种活不如棍子，就跑去叫秋二娘做泥鳅和鳝鱼。
秋二娘干活麻利，加上心情好，自然更麻利，菜很快做得七七八八，而棍子、麻雀抓来的黄鳝、泥鳅可以做好几顿了，油放得也比以往多，那黄鳝和泥鳅也多，鳝段爆了两碗，泥鳅也焖了两大碗。
平常闻着就流口水的秋小蝉，今儿闻着那味道，死的心都有了，只能夹点咸菜就饭吃，棍子一边往嘴里塞鳝鱼段，一边把另一碗油爆鳝段推到秋小蝉面前道：“小蝉姐，以前一提到吃的，你的势头比我们都猛，今天这是怎么了，要当淑女了？”
“我这几日受了寒，胃不舒服，一闻着这味这想吐，赶紧快拿远点。”
棍子