达在这里还是受到了重点关注，他若敢做任何手脚，下一刻必定身首异处。
蔡京呵呵道：“古师傅的刀工也可谓是巧夺天工，当初那道蟹黄玉扇，至今兀自令人记忆犹新呀！”
李邦彦好奇道：“李奇，你与古师傅的刀工，究竟谁更胜一筹呀！”
他这一问，倒是引起了宋徽宗等人兴趣，纷纷饶有兴致的望向李奇。
李奇道：“单论刀工，恐怕古师傅还是要更胜一筹。”
他这倒不是谦虚的话，毕竟他当初学厨艺的时候，刀工只是作为一门必修课，他也是在平时做菜的时候去训练自己的刀工。但是古达可不同，他醉心于刀工，也一直在往这方面钻研，他的作品，李奇也见过不少，其中有不少是难得的上佳之作。
蔡京摇摇头道：“李奇，这你就别谦虚了，古达刀工虽然精妙，但是他的菜式在于细腻，而你的菜式大气磅礴，布局完美，华丽尊贵，孰优孰劣，还真得因人而言。”
他也没有说错，李奇毕竟有后世更为科学的方法，所以，当真比起来，还真是在伯仲之间，但是最后估计李奇还是会以心意胜出。而李奇之所以这么说，他指的是纯粹的刀工。
李奇也没有争辩，笑道：“太师谬赞了，谬赞了。”