海棠书屋 > 穿越小说 > 随身带着未来空间 > 正文 第376章 超级新稻种
?    七月开始,渐渐进入了收获的季节,绿豆、黄豆、玉米、早李、香瓜、菱角、洗瓜和玉阳雪梨都开始成熟了。
    芦苇荡那边的菱角没人管,但每年都有生长,喜欢吃的人这个时候就会去采摘一些回来,菱角果肉鲜美清香,可生食、蒸煮或熬粥,还有健脾胃、解酒毒、防癌治癌的作用。
    南越岭附近的人还会种植一种名为“洗瓜”的瓜类,吃瓜肉是其次,取里面的瓜籽晒干成“红瓜子”,才是最主要的目的。
    红瓜子因其颜色鲜红而得名,籽粒饱满,味道鲜美,肉厚清香,相比炒制的葵花子,不会吃了上火,保留了所有的微量元素。
    红瓜子是玉阳县的传统特产,村里人茶余饭后,有空闲的时候,就喜欢抓一把红瓜子在手里慢慢磕。
    因为红瓜子的壳比较坚实,磕的时候就很讲究经验了,第一次的人通常都奈何不了它,往往能壳带肉一起磕碎。
    洗瓜的瓜肉有白、紫、黄、红等色,比起西瓜来,含糖量较低,现在小孩都不爱吃了,也有小孩喜欢往瓜肉里加白砂糖,用铁勺挖成一片片,酿一会儿再吃,便变得十分清甜可口。
    洗瓜还可以作为一种蔬菜,炒菜的味道与节瓜差不多,或用酸坛水、醋腌一会,是夏季消暑的


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