糯米的人就惊讶了。
叶新龙母亲向曹淑芸问道：“村里哪家的糯米饭我都尝过，还没见过这么好看、这么好吃的，你们这种红糯米是在哪买的？”
曹淑芸便将鸭血糯的来历和功效说了一下，大家听到这鸭血糯是以前皇室的供品，还有养血滋yin，强身补血等功效后，心中着实羡慕，就多尝了两口。
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叶泉也觉得蒸饭要比煮出来的饭更香更有嚼劲，他自己也是一个馋虫，便笑道：“那以后家里专门买个小蒸笼·天天蒸饭吃。”
发动机器后，叶泉用大饭铲将熟糯米从木桶里铲出来，放在糍粑机漏斗形的进道口里，叶新龙母亲用一根木棍将糯米饭揉进去，糍粑机就会把糯米饭绞成柔软温热的糍粑。
等糍粑绞出来有足球那么大一砣后，曹淑芸将其在粘米粉上裹了一裹，免得粘手·然后扭下拳头大小的糍粑团，妇女们则站在两张洒满了米粉的高桌子旁，将糍粑团又压又搓，最后制成一个个满月形状的糍粑，直径约十二三厘米，厚两厘米左右。
糍粑以做得光滑晶润，jing致细腻为佳，如果用来送礼·还要用红sè的食用染料趁糍粑还温热的时候，盖上jing美的花纹图章或吉祥用语，也有些地方用特制的木模具