兴趣地道：“这饭味道是好，我活了六十多岁，还是头一次吃这么好吃的米饭。”
叶泉笑道：“这种稻米对环境要求很严，没试过我也不知道，不过，我们的农业公司正在研究两种稻米新品种，明年会在桃源村进行试种，如果成功的话，我们农业公司要出大名了。”
叶泉的两种稻米新品种，指的是旱稻和再生稻。
旱稻在许多地方都有种植，许多国家和机构也都在研究高产旱稻，比起水稻来，旱稻具有耐旱耐瘠、抗逆性强、节水节能、减少污染、省工和水陆两栖等优点，对土壤水分的需求比较低，在旱地、坡地和干旱地区都能种植，但产量始终要比水稻差上三四百斤，而且口感上也比不上水稻。
今年西南地区长达半年多的埋单没有降雨，大面积的干旱灾情，牵动了许多人的心，许多地方连江河湖泊都干涸见底，而吃水用水问题成了当地人民每天最大的难题，要花费大量时间去找水担水，水稻种植更是成了泡影。
西南地区的缺水问题仅仅是一个缩影，新华国的东北、西北等地区缺水现象也很严重，水资源的日渐匮乏是一个全国性、全球性的大难题，在这种形势下，旱稻种植显得越发的重要。
叶泉已经兑换了三级文明