现在很多超市里卖的那些梨又大又漂亮,但很多都是未完全成熟便摘了下来,又经过长时间冷冻,吃起来寡淡如水,甚至靠近果柄的那一半还是酸的!还不如山里的野果。
吃过野梨没多久,一行人又碰上了一棵鸡爪梨树,这回连叶泉也惊喜起来。
鸡爪梨是本地的俗称,学名枳具子,又叫林琴、万字梨、万寿果、金钩子、鸡距子、梨枣、拐梨等,模样很是古怪,其果柄肉质,红褐色,扭曲如万字符“卍”,又称万寿果。成熟季节正好是8—10月。
鸡爪梨含多量葡萄糖和苹果酸钾,经霜后清甜可口,味道独特,可生食或酿酒,果实可以入药,有利尿通便,抗惊厥,降血压,防止手足抽搐痉挛等功效。
因含有大量的葡萄糖、有机酸,既能扩充人体的血容量,还能解酒毒,所以又有解酒安神的作用。
另外,鸡爪梨含有大量的葡萄糖、蔗糖、果糖、有机酸、无机盐、维生素等,能生津止渴,清热除烦,并能给人体补充养分,增强机体的抗病能力,是一种上佳的野果。
叶泉自己都有十来年未吃过了,心中颇为想念。
这株鸡爪梨树高达十多米,果实皆长在高高的树枝上,叶泉招呼大家休息一下,自己放