生意好。”
蒋蒙倒是觉得很公平。“可以啊。”
袁老板心里暗喜，这小姑娘果然脑子简单。“口说无凭！我们立个字据。要是你输了，就永远从这条小吃街滚出去，还要在临走之前手写道歉信，贴在你们大门口。”
蒋蒙强压住想笑的冲动，反问：“那要是你输了呢？”
“那自然是我们关店。”袁老板咳嗽了两声。
“行，你们关店，然后免费过来给我打两个月工。”
“成交。”
蒋蒙在周围店家的见证下，和袁老板签了份“字据”。
有的有些良心的觉得袁老板欺负人，平时他们就没少被袁老板讽刺挖苦。但碍于他在这条街有点势力，却也不敢吭声。
袁老板拿着看了看，满意地点点头。冷哼了一声回店里休息去了。
正好没多久，蒋蒙订购的粉丝，和面粉，以及店里缺少的几位调味料也上门了。
她合计了下时间，要赶上晚上的夜市，是要抓紧了，也就没空再理会袁老板，马上开始准备。
羊血的量只够准备五十多份粉汤羊血，她就预估了下需要的食材。
先是和好了面，盖上保鲜膜让它自然发酵。
而后她将花椒、桂皮、小茴香、草果、砂仁、丁