供了截然不同的口感。”
“原来如此……的确是内藏玄机。”那女主人也是皱眉沉吟道,“而且,这个主题也的确是点睛之笔,突出了这道菜本身的‘全家福’的意味,也让年饭‘团圆’的气氛更浓郁了。”
“各位能喜欢就最好了。”柯宏笑吟吟的说,然后来到了这桌年纪最大的爷爷奶奶身后,“另外,为了增加新鲜感,每个鱼丸和肉丸的馅料都是不一样的,内部都是可能出现在全家福中的各种材料,也象征着过年让整个华夏的大团圆,而且对老人家身体也有好处。”
这爷爷奶奶和气的冲柯宏笑了笑,然后继续低头吃了起来。
料理本身已经很美味了,而柯宏的这一番解释无疑更是锦上添花,让料理从一个单纯的进食升华到了一种情感上的意义,彻底衬托了年夜饭的意味。这下店里的其它客人也纷纷弄明白了这道菜的意义,忍不住一阵哗然,开始期待着自己的年饭上桌之后的体验了。
“不过,妈妈还真是很懂行呢。”柯宏转向了这桌的女主人笑道。而那年轻女孩则是冲柯宏莞尔一笑:“我妈是个网站的美食主编,不过你别担心,这次不是为了工作来的。”
说着,这女孩埋怨的瞪了自己母亲一眼:“至少不是单纯为了工作来的。