被官府指派替宫廷烧制大量的御用瓷器。
传世品定器中，有许多刻有“奉华”、“凤华”、“慈福”、“尚食局”、“尚药局”、“五王府”、“禁苑”以及“官”、“新官”等字样的器物，这些字样多为宋代内府的铭款，都是按照朝廷要求定烧的宫殿名款器。
还有部分不署官款的精美定器入贡朝廷。
如果张天元没有看错的话，这三件应该是宋代定窑白釉印花蟠龙纹盘！
这可是当时烧造供朝廷使用的贡器。
从三件器物看，制作相当规整，全都采用覆烧工艺，三件口沿镶包金边！
也就是传说中的“金装定器”。
金装定器又称“芒口金装”、“镶口”等，多见之于五代、宋初权贵阶层使用。金装定器气宇不凡，晚唐、五代、宋早期金装定器要比正烧定器高档。
“芒口”俗称毛边，一般指口沿无釉的瓷器，多由覆烧所致。
宋代金装定器，与掩饰“芒口”无任何关系，不是为了掩饰芒口的瑕疵，而是一种深加工的高档装饰及文化现象。
宋代芒口是指盘、碗在入窑烧制前去掉釉的一圈边口所露的胎骨。
芒口生产很考究，决非随意去掉一圈釉了事，而是内宽外