吧,刚子,你对西凤最了解,给我说说,这哪里的小吃好,我去调研调研。”
“嗨,这还不简单啊,西凤城内经营羊肉泡馍的以老孙家羊肉泡馍最有名气,东大街那家就很不错,分量十足;樊记肉夹馍也很好吃;桥梓口回.民.街的吃食地道,泡馍、汤包、杂碎汤等等,不贵而且好吃;贾三灌汤包子就是在包子里包进用皮和调料熬成的高汤冻(肉冻),此小吃不可不尝;烤肉串二角钱一串,物美价廉;凉皮又称‘皮子’,调味讲究,以‘白、薄、光、软、筋、香’而闻名,味酸、辣,凉爽可口,是关中西府的重要名吃;锅盔始创于唐代,用铁锅烙制。”徐刚一打开话匣子,这就停不住了,在他还要继续说下去的时候,直接被牟莹给挡住了。
“天元,咱们一边走一边看吧,这里的小吃可是有很多的,毕竟咱们陕州最著名的就是小吃了,虽然不在那几大菜系里面,但也不会被小瞧的。要是一直这么介绍下去,估计一天都讲不完了。”牟莹笑着说道。
“咱们陕州?莹子你可是上浦人啊?”
“那有什么,陕州可是我的第二个家乡,我在这里上班,有嫁给了刚子,也算是陕州人了吧。”牟莹笑道。
“好吧,那既然如此,就一起出去边逛边吃