度评价。它不仅是华夏烹饪文化宝库中一颗光彩夺目的明珠，也是陕州烹饪文化的重要组成部分，更是千百万到陕州旅游者的不得不吃的美味佳肴！
传统的风味小吃。是陕州烹饪文化的重要组成部分，在漫长的历史时期得
到了发展和充实，使之更加完善。它以浓郁的乡土韵味。内容丰富，赢得了国内外普遍赞赏和高度评价。
由于陕州地处黄土高原。风沙大，冬天温度较低。所以小吃多以辛辣鲜香，油多肉腻为特点。
估计会有一些外地人可能吃不惯，不过这不是问题，因为小吃很多，总有你喜欢的东西，这也是张天元之所以会选择到西凤市来调研的主要原因。
东西多了，你自然得到的信息也就更多了。
张天元转悠了一阵，都把正事儿给忘了，这个时候徐刚的电话打过来，他才知道了那几个人所在的位置，原来是跑到另外一条街道里喝茶去了，刚吃过油腻的食物，喝点茶清理一下肠胃，倒也舒坦。
此时的茶馆里，只有三个人，牟莹、徐刚和王苗，本来王苗的姐姐和姐夫也在的，好像有什么事情，就先走了，不过这样也好，免得有些话不好说了。
“都吃过了吧？吃过了赶紧办正事儿