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冷风阵阵，寒意袭人。
可厨子却一点都不觉得冷，反而浑身都在冒汗，脸上密密麻麻的都是大颗的汗珠子，混合着油花，一滴滴晃来晃去，虽不舍得、却依然先后滚落，就连头顶上都在冒着热气，仿佛已经功参造化，眼看着就要举霞飞升了！
厨子脸上在滴汗，心中却在滴血。手中举着刀试了又试，却不知从何下手？
因为他并不知道牛肉汤如何做？想他自幼拜名师习练庖厨之艺，而今已数十年矣，不说是此道第一人，可既然能被高朋聚客栈延请，岂能没两手绝活？
可是，某家这辈子做过各种饭食，伺候过贩夫走卒、达官贵人，可那牛肉汤是个什么鬼？
“你是厨子吗？怎么还不动手？哦，我知道了，你是不知道做牛肉汤。哎……一个连牛肉汤都做不来的厨子，也好意思做厨子？”星乐毫不客气地训斥厨子。
赵无敌见星乐胡闹得有些过分，便开口给厨子解围：“将那大骨头给砍成数断，一段只要半尺长，注意不要将骨髓浪费了。
再将那软骨、牛筋各取一些，切成寸长……取一些精瘦的牛肉切成块，洗干净了，搁大釜中加水炖，先用猛火烧，