的,但是做成这样子就好寡淡无味啊。
“这才是开始的第一步,你着急什么?”在料理上面,棠溪只对徒弟们有非常高的要求,但若是普通的朋友,倒是能和颜悦色地解释。
毕竟是外行,不懂也是情有可原。
“不过,如果想要偷懒的话,山药和红枣蒸出来之后dao烂成泥,加入一些白糖也是可以的。”
“能增加不少甜味,当然红枣的甜味已经是足够了。”棠溪在等的过程当中,并不是干巴巴地等着,什么都不做的。
而是在旁边把青菜都一一洗干净,然后放在菜篮子上沥干水分。
再去处理带过来的猪尾巴。
猪尾巴在棠记的时候已经是去掉了尾巴尖端上的猪毛,现在摸上去是很细滑的,当然除去了猪皮上原本就有的粗糙,那手感还是挺不错的。
齐天乐不敢靠太近,就在三步之外环抱着双臂看着棠溪。
见她游刃有余,从容不迫的样子,齐天乐眯了眯双眸,有些看不懂了,“棠溪,你就不去看一下火候的吗?”
酒楼的后厨,齐天乐也是进去看过的,每个人都是很忙碌的,每一个岗位都有专门的人在盯着,就怕生出什么意外来。
可对比着棠溪实在是太过于