海棠书屋 > 都市小说 > 国宴大厨在八零 > 第428章 黄鱼狮子头!
让卫景曜在案板上帮忙,便让他去洗青菜了。
    棠溪抽空看了一眼,嗯了一声,“帮我看看火。”
    “等会儿鱼肉丸子要下锅了。”棠溪解释着。
    卫景曜点头,蹲下去看,柴火并未熄灭,还很旺盛,“没问题。”
    “好。”棠溪手边的鱼肉丸子差不多了。
    放好洗干净手之后,棠溪转身给锅内倒水,不多,就一点点,然后逐一把鱼肉丸子放下去,最后在上面放上几张白菜叶子。
    “不用盖上锅盖子吗?”卫景曜好奇地问。
    棠溪摇头解释,“不用,白菜叶子就是了。”
    “哦。”卫景曜明白了。
    棠溪伸手在上面感受着水温,“控制一下火候,别太大了。”
    “我需要的温度大概是在六十五到七十这样子。”
    卫景曜拧眉思索了一下,这个温度要怎么把控呢?还真的难倒他了,“请问,这个要怎么做?”
    棠溪闻言低头一看,正想反问这么简单的事情为什么你不知道的时候,看到卫景曜虚心求学的样子,忽地反应过来。
    卫景曜并不是厨房里面的学徒,他的手是要做别的事情的。
    “抱歉,”棠溪洗了一下手,往围裙上擦干水分


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