不是只需要做一道菜的吗？
经过了昨天回答不上女儿的问题之后，梁父昨晚回去就做了不少功课，这一下正好可以回答问题，“这个比赛是不规定做多少道菜的。”
“棠溪做的这一道红烧ru鸽有一定的风险，那就是在卤水之后不一定能在规定的时间之内风干。”
现在是冬天，又是在室内。
这个温度可一点都不好说，准备两道菜也是以防万一。
梁凝雨听了解释之后，再看去，大家都是做两道菜的。
“那他们也是因为这个原因？”
梁父回答不出来了。
而这时，梁母给出正确的答案，“什么以防万一啊。”
“这是主办方在考验各位厨师的能力。”在一间大酒楼里，厨师是不可能一次只做一道菜的，肯定是同时做几道菜。
这就需要考验厨师的应变能力和掌控能力了。
梁母虽然对下厨不怎么了解，可平时跟街坊邻居聊天的时候，也知道她们有时候也会一次性做两道菜。
这样才够时间。
不然一道一道菜做出来，菜都凉透了。
梁凝雨知道后啧了一声梁父，“爸，你不知道的话不要乱说，会带坏小朋友的。