感到菜场的时候,太阳都挂在天空了。
现在已经有人在买菜了,叫花子提着灰面,用自己最快的速度在里面买齐了自己需要的所有材料。
到面食记的时候,没有看见权长生,他也顾不了这么多了。
他将手里的葱蒜等配料,清理出来,准备好,然后拿了二十个碗出来,将配料放进碗里,又看了看灶上的锅,还算比较干净。
重点是锅是新的,这对他来说是一种鼓舞,从此以后,这口锅就由他来掌控了,他看着那口锅,觉得刚好就算累到趴下,也是值得的。
生了火,锅里的水开始沸腾,直往上翻腾。
他拿了木制的刷把,简单清晰了过,重新加进水,这次的水加到了整口锅的三分之二。
水再次沸腾后,他将各种材料放进去,再放了几根大骨棒。
然后面粉到了一半砧板上。
砧板是他刚才清晰好的,厨房里的东西,大多都是新买的,还没用过。
他熟练的将灰面和匀,一个大面团和好了。
接下来就是将面团拉成条了,师傅临去前,拉面条是他每天都要练习的。
学堂里的学生,每天都有功课,那他每天的功课就是练习拉面条,还要想着怎么拉好。
虽然几个月没拉