算一个，全都是和义海的同门手足，鸡叔这才心满意足的点下头，用手指沾沾一碟烧汁塞进嘴里，很是回味的吮吸一个舌头，
出言夸赞道：“今天的烧鹅很不错，把盘子周围拿纸擦一下再上桌，我们小的办事，细节，细节最重要！"
两名厨师立即拿起白布把餐盘周围擦了一圈，将菜型摆漂亮了再让传菜把菜上桌，传菜马仔一路推着餐车来到酒楼时，酒楼里正响起一阵哄笑声：“大声勇，讲话小点声！”
“扑街啦，主持人丑瞎我的双眼！”有认识的大底捂住双目，发出惨叫，四周又是一阵哄笑。
今年，张国宾没有选耀哥或者海伯主持长红仪式，便是希望让和义小字号的人也可以多参与，让众人知晓这并非是和义海的长红仪式，而是整个和义的长红仪式。
兄弟们陆续已经开始食菜，饮酒，下筷，眼见时间差不多了，大声勇便出声说道：“兄弟们吃慢点，
诶，兔嘴裴，烧鹅的屁股记得留给我啊！“
“废话不多说，下面有请香江洪门舵主，和义话事人张国宾，张先生上台宣布今年的大长红！”
“哗啦啦！”酒楼内响起热烈的掌声，大声勇抓着话筒跳下舞台，把话筒递给张先生，张先生笑着点头上台后，