中国女人外嫁,或是中国男人定居娶妻,又或是好客的中国家庭移民增加,影响到了本地人,大点的城市都有华人超市、华人鱼市,现在已经能看到白人去买亚洲鲤鱼了。
自己总不能下什么命令,让爱吃帝王蟹的人和不爱吃的联姻吧,靠,这是上帝才能办到的事……
手中的尖刀动得飞快,打开蟹盖,直接就干掉了金蟹。
然后是去腮,帝王蟹终生都没办法上岸,当然得有腮来呼吸。有点像煤气灶那样,一片片围成一圈分布在蟹肉周围。
唐海拿出了一个灰色小囊,对着珍妮弗笑了一下,后者眯起了眼睛。这是雄蟹,这玩意儿是精囊……
唐海的刀很快,六条蟹腿、两个大钳子被切了下来,蟹身也按照腿的位置,用小尖刀直接切块。
“这是要做汤还是碳烧?”
帝王蟹料理最好的地方。一个是海鲜之国日本。另一个是法国,有一句话‘法国菜起源于螃蟹’。
珍妮弗吃过唐海用白味增、海带、葱来调味,最后下帝王蟹蟹腿做的汤,热乎乎的很鲜美。也吃过唐海把蟹腿也切两半,直接放在铁网上,用木炭直接烤的碳烧。
一个绝对鲜美的高汤,一个万能处理的烧烤方式,都没能让唐海满意,他觉