没一会儿，面片的薄厚便合格了，周小米又拿出刀来，开始做馄饨皮，只要切成小大相等的面皮，就可以了。
很快，李嫂的肉馅剁好了，周小米的面皮也弄出来了。
剩下的就是和馅了。
“李嫂，你先瞧瞧高汤怎么样了，我来和馅。”
主仆各司其职，加上有娟子在一旁看火，打下手，一切进行的都很顺利，也比往常快了不少。
很快，一只只长相颇似元宝的馄饨就包好了，李嫂开始准备下馄饨，周小米则是洗了手，嘱咐她再给两个小的蒸两碗鸡蛋羹。她自己又麻利的切了一些细碎的葱花，将剩下的面团擀成了薄厚相当的面片，然后将饼上刷上一些油，放入葱花，再卷成团，擀成葱花饼。
“娟子，你去外头的缸里捡粘豆包，蒸上二十几个。”
这活不难，娟子在家也常干，应了一声便拿个盆子跑出去了，没一会儿，抱了一盆的粘豆包回来了。她将豆包隔水放在锅里的屉布上蒸，随后又往灶膛里添了一些柴，火势旺了起来，没多大工夫，锅里的水便烧开了，热气腾腾的往上窜。
这便是乡下老话讲的“上气了”。
剩下的活计就轻省多了，周小米重新洗了手，把收尾的工作交给
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