于是云林小心翼翼地将手中的勺子探入锥形杯，先尝了尝那层白色的泡沫，砸吧砸吧嘴:“这是……土豆?！”
口中弥漫着土豆的香气，然而原本属于土豆的那种绵密而厚实的口感却已经完全改变了。
云林接着尝，依次尝到了蛋黄和洋葱泥的味道，锥形杯最表面那一层颜色清亮的液体她也分辨出来了ー一那是顶级橄榄油，浸透了迷迭香的味道。
这枚锥形杯里融合了鸡蛋、士豆、洋葱和橄榄油所以这道菜其实是……
云林脑子里刚刚蹦出一个大胆的想法，酒神就笑嘻嘻地问在场四名选手:＂这一份西班牙土豆饼，还合你们的胃口吗?”
酒神的话印证了云林的想法，她大概猜到了一点。但是她身后的凯撒差点儿没惊讶地跳起来:“什么?这杯鸡尾酒一样的……是西班牙士豆饼?”
西班牙士豆饼( tortil de patatas)，传统的西班牙小吃，云林总管它叫“板鸭＂士豆饼。通常做法是将土豆片、洋葱片和鸡蛋液混合，在煎锅里摊成一个厚蛋饼的样子ーー可是这道菜，却把板鸭士豆饼的每一样成分都拆分出来，用分子料理的创新手段重新呈现后再组合在起。
云林索性用勺子把雒形杯里的混合物搅了搅，又尝