海棠书屋 > 穿越小说 > 兰若蝉声 > 第22章 细数四椒夸地广 概举三说论天长
   吴椒名榝,最是辛辣。
    越椒辛甜,江淮之间,时喜用之,如今的名气却是最大。
    其实好辛之人,首推吴椒。
    川人虽有川椒,但趋吴椒之美,引入蜀中称为藙。
    采藙晾干,以油煎之,其香扑鼻,佐餐索饼,最是美味。”
    小王爷听祖莹言之凿凿,便将厨子唤了上来。
    取来采买的所谓“越椒”,果然根根都是寸许长短,色红尖细,不似普通越椒。
    便让祖莹向那厨子解释油煎之法,然后再吩咐煮些索饼,分与众人食用。
    这索饼,就是现代面条的雏形,宽厚如带,类似现在西北的biangbiang面。
    等到新鲜的油泼辣子biangbiang面送了上来,那香味真是绕梁三匝,弥漫不散。
    这第一碗,自然是端给了方才呛口的殷美人。
    殷色可本来并不喜食辣,但这索饼的色香味都是极佳,腹中被勾起的馋虫可不依她。
    于是就在众目睽睽之下,一口气便将整碗面片扫得汤汁都没剩下。
    那辛辣味道虽然将她双腮染得殷红,但入口的确鲜美。
    就在她犹自回味的时候,忽然注意到了众人的目光。
   


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