杏示意学徒舀出来一勺黄烂烂的朗姆酒，装在小碗送到张新面前，“东家，你尝尝看。”
看着王杏期盼的眼神，不知为啥，张新好像听见她在说，‘大郎，快来喝药。’
走神一秒，张新接过瓷碗，放在鼻子下面轻轻一嗅，酒香中带着更加浓郁的复合果香味，然后用嘴唇沾上一丝，再是一小口，最后一饮而尽！
张新眼睛变的明亮，他终于有了拳头产品！
心里高兴，张新挥挥手道，“过滤、灭菌、装瓶，直接卖，不用进行陈酿。”
工艺要求朗姆酒需要在橡木桶里呆满三到十年，原因是新鲜发酵出来的朗姆酒烧口、辣、质地硬。
做为一个资深卖酒业务员，张新只是轻轻尝一口，就知道自己的酒这些问题全部不存在。
“东家，”王杏为难道，“考虑需要三年陈酿，没有提前定制瓷瓶。”
“不用装瓶，直接装橡木桶里销售。”
“是，”王杏微微一个万福，“定价多少呢？”
“成本多少？”张新问她。
“八斤甘蔗出一斤糖蜜，一斤糖密出一斤酒，八斤甘蔗成本0.8文，运输成本2.4文，人工成本10文，加上包装成本，一斤酒成本需要十五文钱。