，就可以开始炒鱼片了。
鱼骨熬汤最是费时，半个小时以后汤总算被熬得如同牛奶一样，王秀英这才开始炒鱼片。
菜馆的灶头火比起家里的大灶似乎更大些，这道菜出锅让王秀英分外满意。
唯一不太满意的还在那道汤，因为她十分遗憾地发现厨房里没有芫荽这味调味小菜，要是在清溪镇就好了，想要芫荽去大棚抓一小把就是了！
让一直在厨房里看着做菜的老板将炒好的鱼片端出去，王秀英将切成薄片的豆腐下入汤内，等汤滚开，往里面撒了一小把洗净切好的青葱，白的汤和豆腐、绿绿的青葱，倒也养眼。
将汤装入砂锅里，王秀英总算完成了李龙跃交给她的任务，心里为自己多少还了些李龙跃的帮忙之情而隐隐松了口气。人世间最难还的就是人情债，像现在这样能还一点是一点！
从老板与李龙跃之间的互动，王秀英隐约猜测这家私人菜馆就算不是李龙跃名下的产业，大约也有他的股份在里面。
当然这只是王秀英的猜测，不管猜得对不对，好歹让这家菜馆的菜谱上多一道菜式。
王秀英回到座位的时候，那一盘鱼片已经快见底了，看李龙跃那模样，显然对这道鱼片是满意的。
服务员跟在王秀英身后将用砂