☆、第十三章
老李离开后没多久，慢慢地锅里的卤肉也开始显露出威力，水开后，勾人的肉香一阵一阵地冒出来，连钟萸自己都吞了吞口水。
她手下不停，迅速地把豆腐皮和木耳切丝放入开水中焯水，黄瓜一半切丝，一半切段拍碎，萝卜同样切成三角形的块。
切丝的放一碗，切块的放一碗，各加入几大勺料汁浇在中间，最后撒上增香的香菜和熟芝麻，同样是白瓷碗盛着，十分养眼。
煮熟的荤菜也捞了出来，一半凉拌一半做红烧，将筛除卤料的卤汁放凉后倒入坛子里保存好。
凉拌鸡翅鸡爪好办，直接用料汁下锅一拌就很香。
猪头肉切成透光的薄片，尤其是猪耳朵漂亮得很，酱红的猪皮中间是透明的部分，最中心是一条白色的脆骨，光是摆在盘子里就是一道艺术品。
肥瘦相间的五花肉同样切成薄薄的片摆成一圈。
为了摆盘好看，这些切好的肉都不下锅，直接浇上一圈滚热的料汁，同样都盖上香菜和熟芝麻增加香味，调整视觉效果。
品书心里的纠结在林擎叫她进去帮忙揉面团的时候达到了顶峰。
钟萸没工夫管她心里怎么想，看着眼前一溜儿白瓷青瓷，脑子里不