，鸡爪鸡翅等荤菜先用姜片和料酒煮一煮去味，然后加香料和酱油小火卤上。
至于豆腐皮、木耳、黄瓜、萝卜这些素菜，她搓搓手准备拿出最好吃又方便的万能凉拌料汁啦！
何娘子将信将疑地把锅洗干净，给她生好火，然后就心惊胆战地看到小主人抄起刀，看她拿着掂了掂重量又放下，稍稍放下了一点提起来的心。
钟萸熟练地将青椒摘蒂洗干净，小葱剥去沾着泥土的外皮，摘掉发黄的叶尖同样洗干净，同时准备好白芝麻、干辣椒粉和蒜瓣。
拿干辣椒粉时钟萸才想起来问了一句：“何娘子能吃辣吗？这种料汁可能会有些辣。”
何娘子其实不能吃辣，想着自己反正不吃就行了，无所谓地点点头，然后就被她抄刀切菜行云流水的架势惊呆了，心想自家小主人莫不是在家受欺负，要不怎么会练出这样一手好刀工。
寻常富贵人家都不会让女孩儿做饭的，怕伤了手或者被油溅到损伤容颜，做多知道几道菜的做法就了不起了。
赶过来准备把自家姑娘揪出去的品书也被她啪啪啪拍蒜的手法惊了一下，她鼻子灵，闻着辣椒的味儿就连续呛了好几下，不得不站到屋外才好一些。
等到钟萸开始在热油里下准备