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林零就这样开启了在幸平小店学艺的日子。
林零不知道别人在别的地方是如何学习厨艺的,或者说他不知道别的地方是如何教授厨艺的,但是他觉得他在这里学厨的过程还是非常特别的。
在这里,除了和幸平创真一样招待客人以外,他也和创真一样有一个属于自己的小灶台。不仅如此,他和创真一样,也有属于自己的招牌菜,也就是上了幸平小店的菜单的那些菜。
在学艺的这些日子里,林零已经陆续有了十三道菜上了幸平小店的菜单了。不必说,这些菜肯定是得到了幸平城一郎的许可的。
另外,偷偷地说一句,哪怕是幸平创真目前也只有炒饭系列的上了那个菜单,而林零的没有一道菜是炒饭类的。
林零的菜单包含了3种面点(南瓜饼,糯米烧麦,黄金饺),两种肉类炒菜(鱼香肉丝,酸菜肉丝),两种素菜类炒菜(香菇青菜,番茄炒蛋),两种汤类(鲫鱼豆腐汤,大骨汤)以及两道大荤(糖醋排骨,剁椒鱼头)。
这十三道菜其实都是林零小时候跟奶奶学的,也是他非常喜欢吃的家常菜。
在详细地学习了厨艺基础那本书里面关于做菜的