种烹鱼调味的手法。至于鱼香肉丝这道菜其实是民国时期才有的,所以聂灵儿可以肯定的是在当下的大昭,是没有人会做这道菜的。
夫妻肺片里没有夫妻,老婆饼里也没老婆,鱼香肉丝里自然也没有鱼。
饭做好了,所有人围坐在院子里,提前蒸好的白米饭晶莹剔透的冒着米香,小鬼们闻着香味早就饿的不行了,纷纷动起手来。
“灵儿姐,这个可太好吃了!”一口鱼香肉丝,直接把秦良吃的直蹬腿,看着聂灵儿激动道:“回头可得告诉我娘怎么做的,我要天天吃!”
聂灵儿看着秦良吃的开心,心里也满足,当下不禁笑着道:“好,若是秦大娘想学,我便教给她,简单的很。”
鱼香肉丝做法并不复杂,只是想要做的地道好吃其实也不太容易,不过多做几次其实就能掌握配料的用量,熟悉了以后就不会出差错了。
聂灵儿今日也盛了小半碗白米饭,这种精致碳水她一直不敢吃,今日实在是值得庆祝,她便也放肆一回。
小半碗并无大碍,她不吃那油分太大的鱼香肉丝就是了。
配着鸡腿肉吃了一口,聂灵儿满心陶醉的闭上了双眼,实在是太香了。
到底是谁能做出这么美味的佳肴?