外面先浸泡在石灰水里,然后才在黄泥巴里滚一圈。
最后再用草木灰均匀的裹上一圈,再小心翼翼地放在阴凉地让它发酵。
这次周妞儿没敢做太多,害怕失败。
毕竟这年头就连鸭蛋都很稀罕,寻常人家都会拿去卖钱,如若不是林氏他们宠着自己,定不会许她如此霍霍鸭蛋的。
毕竟这时代,鸭蛋什么的可都是补身子的好东西,要不是周妞儿一再保证,自己绝不浪费,林氏说什么也不肯她这么做。
做完之后,周壮儿还是不放心地看了一眼:“小妹,你就用点泥巴一抹,就可以做成什么松叶蛋了?”
“松花蛋!”周妞儿不厌其烦的纠正说,然后点点头,“哥,相信我,松花蛋的美味你是想象不到的。不过还需要等几天。到时候如果成功了,我们就多做一些,然后拿出去卖,一两银子一个,怎么样?”
“一两银子一个?小妹,你确定有人买吗?要知道一只鸭蛋不过一文钱一个,你用黄泥巴一裹,就卖这么贵?”周壮儿彻底被惊住了。
他是没想到小妹如此敢想,莫不是被穷怕了吧?
想到这,周壮儿暗自自责:“小妹,你莫担心,我下午就去后山砍柴,这样多少能贴补家用,你身子还未大好