，然其生长期过长，其他作物都已收此物尚不能收。又耽误冬小麦，使得一年只能种一季，这样其增产就无用。——提前育苗。
等等问题李自成都能解决，他可以冒充半个农业专家。
还可以玉米间作红薯，主作物玉米先收，副作物红薯后收；
玉米套种大豆，大豆根瘤菌可为玉米提供氮肥，而玉米分泌的无氮酸类则是大豆根瘤菌所喜欢的基质；
玉米、高梁套种红薯，玉米、高梁耐旱，红薯耐阴；
间种玉米的棉田，棉苗上的落卵量平均减少60%；
……
乾隆曾在北方推广新作物，然而无论是玉米土豆还是红薯，其出现都没有动摇小麦、小米、高粱这三者地位。（官府征粮不可能要红薯。地里种啥地主说了不算，官府有规定。）
尤其谷子这种东西，可以说是中国几千年来最要紧的一种作物。
从隋唐到宋元时期，华北地区的粮食作物整体呈现出“小米为主”，“麦作崛起”的趋势。即主要作物为小米，而麦子虽然大幅度崛起，但尚且无法占据主导地位。尽管到南宋初期，小麦在产量上已经能够与小米相抗衡，但在种植区域上仍然不如小米广泛。
不但人离不开谷子，连牲畜也离不开。别的谷类，