爷爷,张奶奶说了不能急,你换另一只手炒,坚持住。要不是烧火控制火候更难,我就跟你互换了。”团圆给爷爷加油鼓劲,叫爷爷耐心。
李秀才:“……”
合着团圆还是贴心地给他选了一样好干的活,李秀才不知该感动还是生气。
团圆看出爷爷不喜欢炒椒盐,想着下次她能游刃有余地掌握好火候,就自己来炒,不叫爷爷帮忙了。
等花椒炒出香味,团圆把盐倒进锅里,“爷爷,继续翻炒,等盐变黄就可以了。”
李秀才继续翻炒着,“团圆,爷爷给你提个意见,你可以加些芝麻进去,又麻又香,比单纯的麻会好一些。”
李秀才在外面是吃过椒盐的,又香又麻才过瘾。
皱着小眉头,团圆想着爷爷的建议,加上芝麻的香,椒盐应该味道会更好,她噔噔噔拿来芝麻,“爷爷最后加芝麻翻炒几下就行了。”
团圆又添了一点柴,搬过来小板凳,“爷爷,就剩最后的收尾了,换我自己来。”
李秀才清楚以团圆对做饭的乐趣,不叫她做饭,她早晚也会偷偷做,把锅铲给她,“你来吧,小心点。”
“爷爷,我知道的。”团圆脚下踩着小板凳,生疏地翻炒着锅里的花椒盐,觉着挺难。她是看会了,可对于用