冯一帆继续往下说：“通常呢，进入星级评审的时候，会有三批的评审员依次进入餐厅去用餐的。”
苏若曦赶紧问：“还要分三批的吗？”
冯一帆点头：“对，首先是一星的评审员，通过了一星的评审，才会有二星的登门，如果二星不通过那多数就是一星，如果二星通过了，才会有三星的评审员登门，然后通过是三星，不通过就是二星了。”
听丈夫这么一说，苏若曦觉得还真的是个很复杂的过程。
冯一帆则解释了一下：“说起来其实很简单，但其实这其中的过程不那么简单，尤其是最后的三星，很多的餐厅都会被卡在那里，有很多家的二星餐厅，可能努力了很久也无法成为三星的。”
苏若曦顿时扭动身体，在丈夫坏了转了个身，面对丈夫说：“那么我要参访一下冯一帆冯大厨，您是如何能够连续让五家餐厅获得三星呢？”
冯一帆笑着说：“我没有让五家获得三星的，我只让两家获得了三星，然后一家两星，还有两家一星。”
苏若曦听了问：“所以，你的那五颗星就是这样来的？”
冯一帆笑了笑说：“我的那五颗星，是我两年内连续让两家餐厅获得三星，直接得到的，算是一种褒奖吧。”