吃到现在,都没有让我觉得很油。”
王翠凤听了丈夫的话,也是马上说:“对对,我这盘吃着也不会觉得油腻啊。”
林瑞峰点头继续说:“这也是我今天的一种尝试,想要解决炒饭过油的问题,范叔和凤姨觉得我这样的解决还可以吗?”
范朝东又是吃了两口问:“你要先说说,你是怎么解决的?”
林瑞峰也没有隐瞒:“我首先是减少了油,然后我在炒饭临出锅的时候,加入了一些苹果汁。”
范朝东听到这,和身边的王翠凤对视了一眼。
然后王翠凤说:“嗯,果然是加入了一些柠檬汁,但是你这样虽然是解决了油腻问题,却也影响到炒饭整体吃起来的口味,你有没有想过,如果是喜欢吃辣的人,他这样一盘炒饭还能吃吗?”
被王翠凤给这样一说,让林瑞峰瞬间意识到了问题。
范朝东更是把自己的饭,没有吃过的部分递给了林瑞峰,让他自己去尝一尝。
林瑞峰用一个干净的小勺子,自己去尝了尝味道。他很快发现了问题,确实这样一来吃起来不那么腻口,可是也因为苹果汁的加入,会导致炒饭米粒有些软,而且味道上也会被苹果汁限制住。
如果是不喜欢吃甜味的人,