还是没有切出哪怕一片来。
苏锦荣终于还是忍不住开口提醒:“你这样切不行,可以先把边给修一下,把胡萝卜给修成方形,然后再去切片、切条、切丁。”
被苏锦荣提醒后,宁诚很快明白过来,又去洗了一个新的胡萝卜开始。
这次他按照苏锦荣所教的办法,先把胡萝卜给修成一个长方形。
只是因为刀工不好,宁诚修了半天,最后一根胡萝卜也没有剩下多少。
宁诚却还是很认真去尝试切片。
第一片,依旧还是一边厚一边薄。
第二片,终于算是有些像样了。
第三片,又没有能够拿稳刀,结果又是偏了,还是一边厚一边薄。
……
宁诚就这么修修补补,最终也算是剩下了两片算是像样的。
接着宁诚就开始尝试切成长条。
学着冯一帆方法,把两片堆叠起来,宁诚很小心地下刀去切。
切下第一刀,宁诚瞬间就明白自己又要重新来过。
因为一刀下去,切出来的胡萝卜条,两段的粗细都完全不一样,一刀下去就直接偏了,一边粗一边细。
宁诚这一刻还真的是有一点点气馁,没有想到切个菜都这么难?