等到各色炖煮都准备妥当了，已经在灶台上开始炖煮，冯一帆再去进行小炒。
如此一来，可以把时间给协调很好，不至于出现出菜过程等待时间太久。
一盘一盘的菜轮番从后厨里端出来，给外面食客们上桌。
在第一批食客点菜后大约1小时的样子，所有桌的菜肴基本已经上齐了。
这种上菜的效率，真的是让苏记的食客们叹为观止。
“真的是厉害，这么多的菜，冯大厨这么快就能做出来啊？”
“太厉害了，我还以为会等上两三个小时呢。”
“我都做好了，照着两个小时开外去等了。”
“真的是好厉害，上菜速度很快，关键菜的味道一点也不差。”
“是啊，真的是味道上一点都不差的。”
“佩服啊，只能佩服。”
……
对食客来说，都会觉得冯一帆上菜速度实在是太快，而且菜品质量也有保证，会觉得非常不可思议。
可是食客们并不知道，很多菜的备料冯一帆从早上就开始准备了。
而真正做菜最耗费时间的工序，通常都是开始准备工作。
当准备工作都提前做好了，只是烹调的过程，