一来就是坐满了人,但冯一帆显然也是早有准备的。
拿到了女儿送来的菜单,冯一帆立刻把菜单给铺开,先把菜单中的每一桌冷盘给准备出来。
林瑞峰等师父把冷盘准备好,赶紧便端起外面各桌的冷盘去上菜。
外面等候的食客们,也都是没有料到,他们刚点菜不久,就开始给他们上菜了。
“哇,今天冯大厨上菜的速度真快。”
“哈哈哈,上的是冷盘啊?我以为这么快就做出来菜了呢。”
“怎么可能,随便一道小炒也是需要十来分钟吧?”
“就是就是,先上冷盘是应该,让大家可以边吃边等嘛。”
“今天冯大厨可是会很忙啊,今天一下子来了这么多的人啊。”
“没办法,明天古街就进不来了,今天当然要赶个早,过来好好看一看古街,然后好好尝一尝苏记的菜嘛。”
冷盘上菜还是比较快,毕竟很多冷盘的卤味和凉拌菜,也都是提前准备好的。
哪怕是如蓑衣黄瓜那样的菜,冯一帆也能够迅速就切好让徒弟送出来。
而在冷盘上菜过程中,冯一帆也已经是开火,首先是把菜单上一些炖煮类的菜肴处理好,全部都放在灶台上进行炖煮。