格也开始上涨,我们店虾的价格上调的幅度并不大,莉姐给压住了,市面上活虾的价格就几乎是一天一个价,以前没人搭理的东西现在成了抢手货。
那个夏天市区很多餐馆都顺应潮流推出了油焖大虾这道菜,都是在跟风我们,但他们根本没办法跟我们竞争,首先是我们的规模,再就是我们的价格优势,三爷爷那边每天都有人上村里去收购虾子,三爷爷一只都不卖,自己的生意当然紧着我们自己用,掌握了虾源我们的价格始终没大涨,三个店的生意都很火爆,几乎就是垄断了新乡的虾市。
那个夏天过的很充实但也让我胆战心惊,我之前就知道虾子这个东西没什么门槛,注定会被模仿的很快,这才第二年街面上就冒出了很多小虾店,我们之前无意中做的一些事意外让我们占住了市场,最明智的就是人工养殖厂的建立,我们掌握了虾源,再就是莉姐的到来,莉姐用了一套很专门的经营模式让我们彻底占住了这个市场,领先一步就能步步领先,所以做生意真的也要看运气,我之前脑子里根本没想那么多,完全是本能加运气了!
虾季很快就要过去了,我们却越来越忙,我们又开始布局明年,我们开了会,一致通过扩大养殖场,到了明年这块市场肯定也会出现竞争,我们必须想