这厨师一扭头,朝着站在菜墩前的李更新看去。
只见此时的李更新用手按着桂鱼脊背上那七根长短不一,颜色深邃艳丽的背刺。挥刀间斩下鱼头。
李更新手中切刀平放。沿着鱼骨头往鱼身内一刀推了进去。寻常厨师就算刀章在怎么扎实,也需要两三刀才能把半片鱼肉取下来。可是李更新一蹴而就,一刀如同水银泻地惊艳全场!
“好刀工!”崔师傅下意识赞叹了一声。就见李更新一翻鱼身。鱼骨头压在菜墩上,刀刃又一次贴着鱼骨头推了进去。
不远处一厨师推了推身旁的人,压低声音问道:“你小子不特不爱磨刀吗?什么时候你刀磨的这么锋利了?”
被推的厨师脸上露出阵阵呆色神情,几息过后才嘀咕道:“我……我特么这把刀好几天没磨过了,钝的很……”
“啊?”厨师一脸不可思议的看着李更新手中握刀。一招一式间的动作,诧异的嘀咕道:“这特么难道就是传说中的飞花草木,均可伤人?”
李更新听着身旁的窃窃私语。微微一笑,并不为意。
手里捏着两大片脱了股的鱼肉,手中的刀刃沿着鱼肉内壁的骨刺一抖手。鱼肉内壁上的大刺脱落。刀刃在鱼尾巴斜着划开一条