? “好！”点了点头，幸平创真拿起刀叉，切下一块牛肉放入嘴中。
“牛肉的口感不同了，虽然没有我的嫩如水一样的口感，但是这种口感搭配配菜，却更胜我，而且这牛肉深邃的味道，之前的刀功么？”幸平创真品味着嘴中的牛肉，疑惑道。
“没错，你的牛肉太嫩了，这不是5级牛肉，虽然你让它的口感，无限的接近如同5牛肉，但你要记住，它始终不是，假的怎么可能比真的更加的美味，而且不仅仅如此，你还让它丢失了本身的口感。”
“再加上牛肉的纹理，你的刀功虽然不错，但是细节上还是不够，就如同世界上没有两片相同的叶子一样，食材也是不同的，世界上也不可能有两种一样的食材，两种一样的牛肉，每一样食材的处理方法，细致入微都是不一样的。”李晓然轻轻的点了点头，朝着幸平创真说道。
这种细致入微的料理，就如同是艺术一样，仿佛是雕刻家对于自己的雕刻，细致到每一毫米，作为一个厨师李晓然对于食材的烹饪，同样也是细致到每一个不能够忽视的细节。
听完李晓然的话后，幸平创真不由得陷入沉默，细节他却是注意过，但是这样细致入微的细节，他却从来都没有听说过，这些真的能够影响料理的口感