海棠书屋 > > 武大郎新传 > 正文 第22章 黯然
看的一旁的雪儿如痴如醉,情不自禁的以为武植是做这道菜的大师!

    其实武植是在瞎做……就是瞎做,他以前根本没做过这个,也没见人做过,此刻完全是凭借着最近所增长的厨艺知识瞎做!

    其实武植想着万变不离其宗,只要火候适中,油盐佐料添的正好,瞎做也不会太难吃……何况这里是北宋,随便做做就已经能让人们赞不绝口了,何况武植这样细心瞎做的?

    扣鹅掌武植用的是鲍鱼汁,这个时代鲍鱼还是不难买到的,熬成汁往煨熟的鹅掌上一浇……就这么简单!

    一桌子菜做好后天已经黑了,武植在雪儿的搀扶下与扈三娘兄妹一起落了座。

    “两位,这些都是我家官人亲手烹饪的,咱们酒楼都没有的秘密菜肴,还请品尝!”没有别人,雪儿也没有回避,便十分有礼的招呼起了扈成和扈三娘。

    “这…这鸡肉真是绝了!”

    “这道菜叫盐焗鸡。”

    扈成吃了一口鸡肉后,登时一边细细的品味一边称赞道,这边雪儿便向他介绍起了菜名。

    “这…真是鸭肉?”扈三娘却尝了一片烤鸭,尝过后,她目光炯炯的看着武植道。

    “确实,这是我特制的烤肥鸭,扈姑


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