这时候孟川就把刚才小胖子拎过来的几桶油打开，倒入大锅中，油温三成热，就要加入碎骨肉开炸。
炸肉很讲究火候，一定不能炸太久，不然肉会老，吃起来太硬。炸太嫩虽然肉质更好，但是里面的骨头没酥，那吃起来也是不舒服。
油温三成热，中小火炸他个十分钟再说，如果肉块切的比较小，炸八分钟就足够了。
随着炸肉的香味慢慢弥散开来，在旁边担任警戒的战士，闻到后，那使劲在咽口水。
因为一营今天设的是圈套，所以炊事班根本没开火，每个人只能靠吃干粮填饱肚子，这下一闻到香喷喷的炸肉味，谁能受得了？
一营长此时还在装甲车内和几个参谋商量如何防御，没想到炸肉味一传过来，几个人的肚子一个赛一个打起了鼓。
本来兴致冲冲商量策略的几人，此时也都没了兴致，都透过观察孔，看向孟川在那里悠哉悠哉的做羊肉。
当看到里面炸的金黄酥脆的羊肉块，一营参谋长有点忍不住了，“营长，你说这些羊肉是咱们带回来的，为啥咱们不吃，要让给孟主任啊。”
旁边的参谋们听到有人带头，也纷纷说道：“其实让给孟主任倒是无所谓，三只羊也就几千块的事，不论对
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