白做得游刃有余。
这一次的清汤面有点类似于普通的线面。
这是白小白老家的土产面条。
但是据白小白所知，老家的线面在揉面的时候都会加盐加碱，而且一般都是用机器碾压面皮，然后机器挤压切成细线。
线面！线面！顾名思义就是像是普通丝线一样线条细匀。
然而，白小白这一次是纯手工制作线面，而且按照系统的做法，成品面条的细度也没有老家线面那么细。
所以两者也是有所差别。
啪啦啪啦……
白小白第一次制作线面。
因为系统没有提供黑科技设备，所以将面皮切割成线面，全部由白小白独立手工完成。
白小白的白案功夫已经相当到家了。
手上的面皮已经被他完全擀开了，达到了均匀一致的面皮。
而且这张面皮不是圆形，而是标准的正方形。
简直堪称巧夺天工。
白小白把方形面皮，交错自然折叠几下，随即拿起刀。
手起刀落，沿着方形面皮的平行位置下刀。
唰啦唰啦——
菜刀到在空中划过完美的弧度，将面