海棠书屋 > 网游小说 > 美食掌厨人 > 正文 第三百零五章 九宫东坡肉(下)
圆肉剁成细末,均匀撒在五花肉的肉皮表面上,然后浇淋上刚才闷煮余下的滚热酱香浓汁。

    搞定这步。

    白小白把蒸碗放入小蒸屉中,架在装水的锅子上,开始隔水蒸制。

    乒乒乓乓

    氤氲的蒸汽,很快就从蒸屉中冒出。

    系统提供的高科技小蒸屉,密闭性很好。隔热又能散气。因为在竹子材质中添加了某种特别的纳米食品安全级别的物质,可以强力锁住蒸汽而不爆炸。

    用这种蒸屉不仅能保存食材的营养,锁住食材的香气不散,而且隔水蒸的效率也可以大大提高。

    一般就算是酒店的高效率蒸锅,蒸东坡肉打底也要十五分钟左右。

    而当下,只要旺火蒸1分钟即可。

    1分钟转眼就到了。

    白小白揭开小蒸屉盖。

    一股无与伦比的肉香,直接扑在白小白脸上,直往他鼻尖钻。

    氤氲的蒸汽稍微散去后,一份色泽红亮的东坡肉新鲜出炉了。

    清冷的电子音也在白小白脑海中响起。

    【盛馔九宫东坡肉的美器已出现在美食美器专柜中,宿主请查收。】

    白小白闻言,当即打开柜门。


本章未完,请点击下一页继续阅读 >>