海棠书屋 > 网游小说 > 美食掌厨人 > 正文 第一百八十八章 顶级高活性干酵母
轰隆隆的。

    居然是奶香北麦种!

    果然和至尊牛肉面和鲜肉小馄饨用的面粉完全不一样。

    白小白不是农学家,鹤北省的碧玉麦,山xi省的白火麦,以及鲁东省的白芒麦他并没听过,不过最后得到杂交获得奶香北麦他倒是以前在一些杂书上,看过一些。

    这种杂交小麦是华夏农业大学、华夏科学院吕博士后,穷尽毕生,在上个世纪70年代,通过三种麦种杂交而成的顶级麦种。

    这种麦种抗虫能力强、结穗率高,唯独对于生长环境要求极为苛刻。

    如果地形、气候、甚至土壤的各项理化指标只要有一点不符合,这种麦种就难以成活,极其容易死亡。

    因为存活率极低,这种麦种在上个世界70年代问世后,还未大量推广,就被国家农业部直接枪毙雪藏了,被列为珍稀麦种,只在小部分特定区域种植。

    这种麦子磨成的奶香面粉,面粉粉质雪白细腻,合水后粘度好不沾手,是中式面点的顶级面粉,尤其用于炸制面粉更佳,因为独特性和珍稀姓,和响水大米一同被列为华夏人民大会堂专用主食食材,被钦定特供华夏领导人专享。

    很多普通群众可能连听都没听过这种特级面粉,


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