除了高筋面粉外，橱柜台面上的不锈钢脸盆上堆满了各种硕大的牛骨头，都是炖熬牛骨高汤用的。
白小白随意捡了几根，发现这些骨头非常新鲜，每根沉甸甸的，还带着少量的筋肉，。
“这是什么牛骨啊，这么沉？”
系统现字：严选健康牦牛幼崽，系统亲自放养于青藏高原海拔4500米以上的高原草甸地区，该地区大气压68420.85～55435.28Pa，氧分压14505.43～11679.01Pa，含氧量仅为14.9%～11.44%。
牦牛自采食高山嵩草、冬虫夏草、高原红景天，饮用纯净无污染的高原雪水。
屠宰后，系统只取用牦牛牛蒡骨。这种骨头富含可扩散钙、骨形成蛋白，骨胶原蛋白，氨基酸，熬煮后有独特清香，是制作牛骨高汤的上等食材。
白小白虽然都没去过X藏，但是关于牦牛，他还算是了解。
这种牛号称高原之舟，因为生活地理环境高海拔，气候恶劣，所以肉质比一般的黄牛肉要干柴粗糙，并不好吃，不过牦牛身上的牛蒡骨却是藏族人传统名贵的滋补食品，自古以来就有‘壮筋骨，补虚，延年益寿’的独特功效。
因为昨天吃的那家招