”孙飞回应。
顾楷文叹了一口气，“这些咖啡果闻起来有一种淡淡的巧克力香味，还有一点点奶香味，甚至可以闻到成熟水果那种甜味，它们的品质绝对不会差。”
孙飞吐槽道，“不差就不差，你叫我们来就是看这个？”
顾楷文笑着摆手，“你不懂，我不怪你。你们继续去测量吧，我先采集咖啡豆，等晚上尝尝味道。”
孙飞和章卫海直接离开，他们的研究还没有完成。
顾楷文采集着咖啡果，他只采集那些红透了的咖啡果，因为那才是成熟了的咖啡果。
临近下午四点钟，顾楷文掂量了一下，他大概采集了半斤左右的咖啡果，他没有继续采摘，带着这些咖啡果，顾楷文返回了大型货轮。
大型货轮上面，顾楷文连接上卫星数据网络，他在互联网中查询着咖啡果的处理方式，如何将咖啡果处理成咖啡豆。
咖啡果的处理方式主要分为两种，分别是干燥法和水洗法。
其中干燥法就是将咖啡果通过自然阳光晒干，这种方法的局限性比较大，容易受到天气环境的影响，但拥有自然的醇味，柔和的香气，以及更多的胶质。
水洗法如同名字一样，通过水槽清洗筛