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从李磊的视角看过去，只见蒸笼正中心躺着一个圆圆滚滚的汤包，有点像鼓囊囊的水袋，随着傅远航的拿蒸笼的动作一晃一晃的。味道倒是不浓郁，白白的蟹黄汤包仿佛胖娃娃的脸——看着挺丰满。
傅远航小心的抓住蟹黄汤包的收口，轻轻一提，蟹黄汤包就像个水袋似得向下坠。李磊的心一紧，有些担心那薄薄的皮是否会承受不住汤汁与蟹黄陷的重力而破损，那样可就太糟糕了。
好在李磊的担心完全是多余的。在重力的作用下，被提起的蟹黄汤包呈椭圆形，韧性惊人的皮虽然薄，但很好的承受住了全部的力量。傅远航迅速的将蟹黄汤包从蒸笼中转移到了小碗之中，而它又很快恢复了原来的样子，仍然是圆圆、扁平的。
很快，蟹黄汤包就在李磊面前，他迫不及待的拿起筷子来。
吃汤包有一些小窍门，看着李磊猴急的模样，傅远航连忙制止了，不紧不慢的说道：“吃蟹黄汤包有些小技巧，可拿一根吸管，吸完鲜美汤汁之后，然后沾点醋慢慢吃。你也可以先咬开一个缺口，然后吸干汤汁，在吃蟹黄馅。不过有一点一定要注意，不能直接用筷子夹起来吃，那样会溅一身的。”
李磊吃过小笼包，但没