压缩了前期投资成本，手头结余了大量现金的卡特也终于有底气答应向皮尔森市愿意参与HT计划的商户提供住房、商铺抵押贷款。
在失业率已经飙升到15%，且已经有三家餐厅经营不下去的此时此刻，关于合作提案，即所谓的HT计划的反对声也越来越小。
虽然最终的合作确定，听雷伯丁的意思是要举行一次全民公投。到时候还需要卡特这个主要参与人前往皮尔森进行演讲，但第二家餐厅进驻皮尔森市，却已经没了障碍。毕竟全民公投嘛，以目前皮尔森市的失业人数来看，这所谓的公投，基本也就是走个过场...
作为HT二号店的股东，崔法利这些日子天天一放亮就带着自己那帮壮汉们，骑着摩托直奔皮尔森，亲自动手主持装修。完全将卡特嘱咐他配合吉纳斯进行后厨操作标准化规则制定的活给抛到了脑后...
不过看着眼下兴致勃勃的崔法利，卡特也懒得去打扰他。到底要开正经的餐饮公司了，他还不至于抠门到连几个中南美厨子都请不起的地步...
蒙哥马利那边，听着安娜的回报，卡特也能脑补出这哥们带队抵达孟菲斯后，便急吼吼地租了一处办公场地，一边安排招聘，一边把人手安排出去选址考察。听安娜说，