红忽然脸色变了变,有些嫌弃的样子。
水灵纳闷的问:“娘,你是不是想要白糖?”
苏勤扶额,“我是想起来古法白糖的做法,心里有点难受。”
“嗯?”水灵自己想了一下,然后咧咧嘴,古法白糖是用黄泥水淋出来的,难怪娘亲嫌弃。
苏勤捏了一点红糖放入口中,抿了一下说道:“我想吃熏鸡了。”
“兔子行吗?家里的鸡下蛋很勤快的。”水灵觉得应该再多养一些鸡,不然不够吃的。
“行,正好你爹昨天清理了八只,都给我做了,慢慢吃。”苏勤差点流口水。
水灵无语,只好乖乖的去做,熏肉要先把兔子卤制出来,然后晾一下水分,之后将锅底放入红糖干烧,把兔子用篦子隔着放在锅里盖上盖子。
红糖干烧之后就会出现烟,用这些烟慢慢将肉熏入味儿,等熏好的兔子就会皮色亮红,嗅着有特殊的烟香味儿。
结果开锅的时候外面的人闻到了味道,林侍卫瞪着水哲然,“兄弟你不厚道,有好吃的还藏着。”
水哲然侧目,“这是小女在做东西,你们不怕吃中毒了我就去拿来给你们尝尝。”
“拿来拿来,这么香的味道,拉肚子也认了。”林侍卫是个吃货