张希孟也被叫来参加收获，面对着密密匝匝的土豆田，他还挺感慨的。土豆不需要太好的土地，肥力要求也不高，偏偏产量极大，口味也不错，简直就像是天赐的宝贝一样。
如果再联系到美洲的环境，就会发现更有趣的事情。
美洲印第安人缺少马匹，也没有牛，甚至有些地方拿羊驼来运输……美洲土著还缺少铁器，一直使用石器。
缺少这两样神器，美洲土著只能刀耕火种，像游牧民族一样，逐水草迁徙，这块水土流失严重，种不了庄稼，就换下个地方。
按照道理来说，他们的文明水平应该非常低，可偏偏又在天文历法上面，造诣精深，让人十分惊叹。
总体来说，相比起欧亚大陆，印第安人就像是点错了科技树的可怜娃。
许是上帝可怜他们，就把土豆、红薯、玉米送给了他们，让这些高产作物，挽救印第安人。
但是呢，如果换个角度，如果美洲没有这些高产作物，或许就不会有印第安人存在了。是鸡生了蛋，还是蛋生了鸡，这是个哲学问题。
不过有一点是确定的，那就是上帝不会杀人，但是西方人会……
如今大明抢先发现美洲，又把东罗马的皇子捏在了手里，到底会产生