杨晨疑惑道:“粗盐而已,我给你钱,你再去买来便是,何来害苦一说?”
老板道:“粗盐也是官府售卖的,有配额的,每家每户一年也就那么多,这些粗盐足足是小老儿家中上半年的量啊!”
杨晨震惊不已,唐朝这么缺盐吗?
不过他不在意,道:“好了,我就是做个实验,盐不会少,一会都留给你,我就是实验一下我的想法。”
杨晨说完也不在管老板了,他一边翻动锅里的布袋,一边看着火候,等袋子里的粗盐全都溶解后,他将布袋拿出来,打开一看,嚯!黑乎乎的一大堆,这要是都吃下去,还不吃死人!
此刻锅里的盐水则变成了淡黄色,杨晨觉得还需要过滤,就叫老板去找干净的布来。
老板认命了,听说杨晨不带走锅里的盐,他也放心了些,就依言照做,等锅里的盐水再被过滤了三遍之后,黄色褪去了,剩下的就是透明的颜色了。
大火烧开,等水被一点点蒸发干净,杨晨看着锅底的白色的盐粒,露出笑容,粗制的方法,还是可行的。
捻一点舔舔,闲的,虽然还稍微带着点涩,但杨晨却很满意了。
“这,这是!”
一旁,老板跟店小二眼睛都瞪出来了